Nutrizionista
Dottoressa Chiara Tribuzio

Approccio In Cerchio

Un lavoro sulla persona, non solo sull’alimentazione

Il lavoro della Dott.ssa Chiara Tribuzio all’interno di In Cerchio si fonda su un principio chiaro:
non esistono percorsi standard, perché non esistono persone standard.

Ogni intervento nutrizionale viene costruito partendo dall’ascolto della storia individuale, delle abitudini, del contesto familiare e delle eventuali difficoltà legate al rapporto con il cibo.
L’obiettivo non è proporre una dieta da seguire, ma accompagnare la persona verso un equilibrio sostenibile nel tempo.

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Nutrizione personalizzata e basata sulle evidenze

Il percorso nutrizionale si basa su solide competenze scientifiche e su un costante aggiornamento professionale.
Ogni piano alimentare viene elaborato in modo personalizzato, tenendo conto di:

• esigenze fisiologiche e stato di salute

• stile di vita e ritmi quotidiani

• obiettivi specifici della persona

• eventuali condizioni cliniche o particolari bisogni nutrizionali

L’attenzione non è rivolta solo al “cosa mangiare”, ma anche al come e perché si mangia.

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Il rapporto con il cibo come parte centrale del lavoro

Uno degli aspetti fondamentali dell’approccio è la cura del rapporto con il cibo.

Molte difficoltà alimentari non dipendono solo da ciò che si mangia, ma da dinamiche più profonde legate a emozioni, abitudini e vissuti personali.
Per questo motivo, il percorso nutrizionale include:

• ascolto attivo e non giudicante

• attenzione ai segnali di fame e sazietà

• superamento di schemi rigidi o restrittivi

• costruzione di un rapporto più consapevole e sereno con il cibo

L’obiettivo è uscire dalla logica della dieta e sviluppare competenze che restino nel tempo.

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Nutrizione familiare ed educazione alimentare

Una parte importante del lavoro è dedicata alle famiglie e ai bambini.

Le abitudini alimentari si costruiscono nel tempo e all’interno delle relazioni: per questo l’intervento non si limita al singolo, ma coinvolge il contesto familiare.

I percorsi includono:

• supporto ai genitori nella gestione dei pasti

• costruzione di routine alimentari equilibrate

• educazione alla varietà e all’ascolto del corpo

• prevenzione di comportamenti alimentari disfunzionali

L’obiettivo è creare un ambiente in cui il cibo diventi uno strumento di benessere e relazione, non di controllo o conflitto.

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Un approccio integrato

All’interno di In Cerchio, il lavoro nutrizionale non è mai isolato.

La collaborazione con psicologi, psicoterapeuti e pedagogisti permette di costruire percorsi realmente completi, soprattutto nei casi in cui il rapporto con il cibo si intreccia con aspetti emotivi, relazionali o educativi.

Questo rende possibile un intervento che non si limita al sintomo, ma che lavora sulla persona nella sua globalità.

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Un percorso sostenibile

Il focus non è il risultato immediato, ma la costruzione di un equilibrio stabile.

Il percorso nutrizionale è pensato per essere:

• realistico

• adattabile

• sostenibile nel tempo

Perché il vero cambiamento non è quello che si ottiene velocemente,
ma quello che si riesce a mantenere.